高血脂饮食_高血脂吃什么好_健康之路20130615陈伟

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130615期节目视频及要点内容，本期养生主题《高血脂的完美餐桌（上）》。养生讲述专家：北京协和医院肠内肠外营养科副教授——陈伟。主要内容：高血脂患者应该少吃什么，哪些食物胆固醇含量高等相关内容。主持人：冀玉华。

专家介绍：高血脂患者最应该少吃油，而且同样的油，也有好坏之分，饱和脂肪酸属于坏油。饮食营养协会推荐用油，一天用油不要超过两勺半（平时用的汤勺）。何嘉博士现场演示如何避免食物中的坏脂肪。

专家介绍：猪肝高血脂患者应严格控制。猪肝的胆固醇含量高，而且动物的内脏都属于高胆固醇的食物。

专家介绍：高血脂患者应该保证足量蛋白质。多吃蛋白质有助于降低血脂。

专家介绍：鸡胸对于高血脂患者更有益。何嘉博士现场演示烹饪鸡胸控血脂。