蹄筋药膳-养筋增力

蹄筋药膳

【材料】各种畜禽类蹄筋100克(鹿筋为上),生薏仁30克,柴胡6克,当归5克,生黄芪25克,春夏季加桑枝15克、秋冬加桂枝15克。

【方法】纱布包裹药物,加水适量,慢火炖至筋肉稀烂,吃肉喝汤。

【功效】养筋增力。

【来源】中医看有心无力和有力无心-健康之路20170208

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