牛肉饭的做法【视频+笔记】

牛肉饭的做法

牛肉饭

【食材调料】

白洋葱、西兰花、海带、肥牛。生抽、糖。

牛肉饭食材

【制作步骤】

1、将海带切丝放入名中煮制，然后将洋葱和西兰花分别改刀。

2、锅中水开后向锅中加入生抽和糖，由于所有的盐味都从生抽来，所以生抽的量要大一些。

3、调好味道与以后将洋葱放入锅中，同时将西兰花放入水中焯熟。等到锅中的洋葱变得透明时放入肥牛肉汤熟。最后淋少许香油即可出锅。

中央电视台CCTV1天天饮食20140414期节目视频,视频的最后讲牛肉饭的做法，主持人：东子、李铁刚