【食材调料】
北豆腐、小葱、大葱白、盐、酱油。
【制作步骤】
1、锅中倒入水、北豆腐、盐、焯至水开后，捞起备用。
2、锅中倒油预热后，放入大葱白煎到金黄色。
3、依次加入北豆腐、水、酱油后焖2分钟，撒上小葱后即可出锅。