喝酒伤肝是真的吗-酒精的中间代谢产物乙醛-养生堂20150303

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150303《喝出来的肝之祸》。讲述专家：首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任、主任医师、教授——贾继东。

喝酒伤肝

喝酒的速度会跟肝脏损伤程度有关吗？能喝，您真的就没事儿了吗？有酒量的人身体对酒的耐受就强吗？到底酒应该怎么喝才不伤肝？网上有着关于怎样喝酒才能不伤肝的各种窍门，到底有科学依据吗？药酒要怎样喝才对身体有好处呢？哪些药酒要慎喝？专家据理力争地给出了相应答案。

酒精的转化过程

酒精的中间代谢产物乙醛

专家介绍，酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等，所以饮酒的速度、次数以及量最为关键。并且饮酒的量对男女而言是分别有相关安全系数的。

专家介绍，喝一次大酒相当于得一次急性肝炎，这样的民间说法不无道理。急性肝炎一般是指病急、症状明显、病程在6个月以内的肝炎。而喝一次大酒对肝脏 能造成的损伤，有的甚至足以超出急性肝炎对肝脏的损伤度。