养生堂20150213三餐中的致命隐患-2

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150213期节目视频及要点内容，本期养生主题《三餐中的致命隐患—2》。养生讲述专家：北京安贞医院临床营养科主任医师——夏萌。主持人：刘婧。

有一种食物是我们一日三餐中最常见到的，但是如果吃的不正确或者摄入过多，会增加患老年痴呆症的风险，究竟是什么物质会对大脑产生如此严重的影响，我们又该如何避免呢？

晚餐究竟该吃还是不该吃？他们到底是蔬菜还是主食？对健康来讲是营养还是负担？吃对了健康舒服，吃错了后患无穷，不要再让错误的饮食观念戕害您的健康，晚餐到底应该怎么吃？

怎样才能稳定碳水化合物的摄入？究竟水果和主食之间有着什么密切关系？怎样吃才正确？