【食材】土豆、茴香、麻辣鲜、卡真粉、芝麻；
【制作步骤】
1、选择水分较少的小土豆，小土豆切片后放入油锅中炸制一下。
2、当土豆片在油锅中浮起时表明已经成熟了，捞出备用。
3、用少许的油将茴香煸香，放入炸好的薯片，调入卡真分和麻辣鲜裹均表面即可出锅。
茴香薯片
天天饮食20140526期节目视频，天天锦囊