胃的位置-胃的大小-结构图和功能

胃位于腹腔左上方，心脏下方，大部分在左季肋部，小部分在上腹部。上与食管下端相连，下与十二指肠球部相连。与食管连接处称贲门，与十二指肠球部相连称为幽门。

胃的位置因体型、体位、胃的虚盈等情况的不同而有很大的变化，矮肥体型者的胃位置较高，瘦长型者胃的位置较低。

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人的胃大约为一个拳头大小，一旦食物进入后可以膨大到数十倍。成年男性的胃容积约为1400ml，成年女性的胃容积约为1200ml。正常情况下，胃扩张到最大时，男性可达2400ml，女性可达2000ml，当胃扩张到极限时称为急性胃扩张。

（图：胃的位置——图片源于网络）

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1.贲门：食管与胃交界处，在第11胸椎左侧，其近端为食管下端括约肌，位于膈食管裂孔下2-3cm，与第七肋软骨胸骨关节处于同一平面。

2.胃底：胃的最上部分，位于贲门至胃大弯水平连线之上。胃底上界为横膈，其外侧为脾，食道与胃底的左侧为His角。

3.胃体：胃底以下部分为胃体，其左界为胃大弯，右界为胃小弯；胃小弯垂直向下突然转向右，其交界处为胃角切迹，胃角切迹到对应的胃大弯连医学`教育网搜集整理线为其下界。胃体所占面积最大，含大多数壁细胞。

4.胃窦：胃角切迹向右至幽门的部分称为胃窦部，主要为G细胞。

5.幽门：位于第一腰椎右侧，幽门括约肌连接胃窦和十二指肠。

（图：胃的结构组成）

第一层：粘膜层（也有分法将这一层分为粘膜层和粘膜肌层）。

第二层：粘膜下层。

第三层：肌层。

第四层：浆膜层。

（图：胃黏膜结构层）

胃的消化功能主要体现在两方面，一是对食物进行研磨，而胃的研磨不管有没有食物都一直存在，大约每分钟研磨三次；二是通过胃酸溶解食物促进消化。

胃的各种生理运动主要造肌层来完成，胃壁的肌层很发达，由三层平滑肌组成。平滑肌有较大的伸展性，最长时可比原来的长度增加2~3倍，主要运动形式是蠕动，蠕动波发生时在食团的上方产生收缩波，食团的下方产生舒展波，使食物不断向下移动。胃一次蠕动通常可将1到3毫升的食糜推送入十二指肠。

容易引起胃病的细菌：幽门螺旋杆菌。