花生的功效与作用-家政女皇20150205左小霞

以下内容为河北卫视家政女皇20150205期节目视频及要点内容，本期养生主题《如何选购好花生》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养师——左小霞。主持人：方琼、程成。

花生生吃熟吃

1、熟吃：营养易吸收。

2、生吃：营养不损失，不上火。辅助治疗出血性疾病，嚼碎吃。

花生生吃熟吃功效不同

花生衣该不该吃

适宜：因出血引起的贫血患者。

不适宜：血液黏稠的中老年人。

自制花生酱

熟花生米与熟花生油一起放入料理机中打碎。

图：自制花生酱的方法