【食材】橄榄油、意大利红酒醋、小番茄、黄瓜、各式应季蔬菜。
【制作步骤】
1、三份橄榄油和一份意大利红酒醋用打蛋器充分搅打，让两者充分融合在一起。
2、根据个人的口味再加入少量的盐的黑胡椒调成沙拉汁备用。
3、将各式蔬菜撕成一口可食的小朵，放在沙拉汁中，撒上黄瓜片的小蕃茄充分搅拌即可。
中央电视台CCTV1天天饮食20140613期天天锦囊