驴肉火烧的做法-驴肉火烧是哪里的特产

【制作步骤】

1、一斤面六两水和面，和好后醒制。

2、做两个剂了，一大一小，将小剂子沾油包入大剂子中，醒一会擀面饼。

3、将面饼放入锅中烙至两面金黄，形成鼓泡，这个切开，中间就可以放肉了，放什么肉都可以。

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