【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝
【调料】白醋
【做法】
1、土豆切丝泡水；
2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝；
3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒；
4、依次放入料酒、盐、味精、再加一次白醋翻炒即可。