1、泡水法：将蒜瓣浸泡、蒜皮与蒜肉会自然分离；
2、微波加热法：将蒜瓣放入微波炉低火加热一分钟后剥起来也非常轻松，此方法不适合用于做腊八蒜。
3、摩擦运动法：将蒜瓣放入密封容器用力摇晃，打开后轻松剥蒜。
剥蒜