羊肉去腥小妙招-芳香化湿、消食开胃的食物

以下内容为河北卫视家政女皇20141213期节目视频及要点内容,本期养生主题《回家吃饭的智慧》。主持人:著名中医专家——王凤岐;大厨——姜波。

芳香化湿、消食开胃

肉蔻、砂仁、丁香、草果、三奈、白芷都有芳香化湿、消食开胃的作用。

羊肉去腥小妙招

5~10斤的羊肉,加入半根胡、半个洋葱、半个西红柿、半根芹菜煮制可以去除羊肉中的腥膻味。

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