宫廷羊肉的做法-它似密

宫廷羊肉

【食材】

羊肉的上脑肉和里脊肉、姜、葱花。

【做法】

1、羊肉加老抽抓均上色,锅中放入少许的油,羊肉下锅炒制,炒制七八成熟时捞出备用。

2、锅中加入一点点的香油,下入甜面酱炒制,炒香后加入清水、白糖、盐、味精、鸡粉、姜小火加热。

3、放入羊肉,大火收汁,让酱完全挂在羊肉上。在酱将要收浓前倒入准备好的葱花,酱收浓后即可出锅。

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健康之路20141213期节目视频,视频的第14分40秒开始讲羊肉-它似蜜的做法

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