【食材】腊八蒜、肥肠；
【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒，水淀粉；
【制作步骤】
1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟；
2、肥肠切段、倒料酒焯水；
3、葱姜煸炒，放入肥肠；
4、加酱油、腊八蒜、腊八醋、水、盐、白糖、料酒，出锅前勾芡即可出锅。
腊八蒜烧肥肠
视频的第20分40秒开始讲腊八蒜烧肥肠的做法