饮食养生汇20141127五味过冬-辛味的食物有哪些

以下内容为湖北卫视饮食养生汇20141127期节目视频及要点内容，本期养生主题《五味过冬-辛》。养生讲述专家：北京王府井中医医院主任医师——刘钊。

古人说的辛大致相当于我们现在说的“辣”的味道（古代没有辣椒，明朝以后辣椒才传入中国），辣不是一种味觉，辣味其实是一种痛觉感知，人在吃辣椒时体内会产生内啡肽，内啡肽使人产生止痛和兴奋感。血压不稳定、肾脏功能不好、大病初愈，处于感染期、孕产妇等都不适合吃辛辣食物。

中医认为辛味能散能行，它既能帮助我们把外来的邪气驱赶走，也能够促进身体内部气和血的巡行。（www.caidaoke.com）