荸荠水的作用和功效-罗汉果缓解干咳-健康之路20141110

以下内容为中央电视科教频道cctv10健康之路20141110期节目视频及要点内容，本期养生主题《这个秋冬润着过（四）》。养生讲述专家：中国中医科学院广安门主任医师——边永君。主持人：冀玉华。

专家介绍：荸荠水可以缓解干咳的症状。荸荠有润燥、止咳、清热润肺的作用，荸荠与百合以2:1或1:1的比例煮水可润肺止干咳。

荸荠即可生吃也可熟吃。生吃荸荠可养阴生津止渴，对于缓解干燥效果更好。熟吃荸荠可养阴润燥止咳，对于缓解咳嗽效果更好。

（何嘉博士与大厨姜波现场讲解自制养阴润肺的马蹄糕的做法）

1、阴虚则干，秋冬咳嗽是阴虚的典型表现，此外还表现为口鼻干燥、眼睛干涩。

2、阴虚生热，出现手心、脚心、胸口又热又烦的烦闷症状，同时还会出现心情急燥、夜里盗汗、心烦失眠等症状。

专家介绍：罗汉果是治疗干咳非常好的一种药材。罗汉果止咳有两大功效，一个是对嗓子的干痒疼痛有缓解作用，第二不管是嗓子不舒服的咳嗽还是气管不舒服的咳嗽都有比较好的治疗作用。

将罗汉果瓣开，去壳取瓤和籽掰成小块，取3~4块用开水冲泡即可。用罗汉果配上无花果、薄荷泡水缓解干咳的效果更好。罗汉果适合干咳及咳嗽有黄痰者，不适合咳白痰的人群。

缓解干咳代茶饮

（大厨姜波与何嘉博士现场讲解罗汉果煲汤的做法）

白萝卜有很好的理气顺气的作用，能宣散体内的寒气、化痰湿。对于受寒后咳嗽吐白痰有很好的治疗作用。陈皮白萝卜煮水可缓解顽固性的咳嗽有白痰，如果药力还不够还可以加上姜糖水，效果更好。

鱼腥草的主要功效是清热止咳、化痰，全草均可入药，有植物抗生素的美称。