饮食养生汇:认清食品标签20141105张谦

以下内容为湖北卫视饮食养生汇20141105期节目视频及要点内容，本期养生主题《标签群侠传》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京同仁医院临床营养主任医师——张谦。主持人：刘仪伟。

食品标签学问很大，所以，我们在选购食品的时候，一定要学会看食品标签，正确了解食物所含的营养成分。

脱脂牛奶

如果您在喝牛奶的时候，想要避免摄入过多的脂肪，在选购时，适宜选择脱脂牛奶，所以肥胖人士选购牛奶最好优选脱脂牛奶。

乳饮料与乳制品

乳饮料和乳制品也有很大的区别，乳饮料蛋白质含量为1%，它并不是乳制品，不能代替牛奶。蛋白质浓度大于等于3%的是真正的牛奶，蛋白质含量在1%以下的都不是乳制品。

高钙奶

每100ml牛奶含钙量大约在100毫克，高钙液体类食品每100ML含钙量应为120毫克以上。