秋季补脾药膳-党参密枣

秋季补脾药膳-党参密枣的做法

【原料】党参(25克)、红枣(500克)、黄片糖(甜菜做的糖,也可用白糖)适量。

【制作步骤】

1、党参在使用前用凉水泡制半个小时后,凉水下锅,熬制党参汁。

2、当党参煮至20~30分钟的时候就可以放入大枣(或小枣)同煮30分钟,将红枣煮成紫红色。

3、将黄片糖放入锅中,用筷子搅动,以免其糊锅。熬到用勺子提起来后倒入锅中,液体的流速很慢时即可。

视频的最后部分讲“党参密枣”的做法


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