【食材】鲲目鱼、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、起司；
【制作步骤】
1、将面粉、鸡蛋、水与油、拌糊，加入少许盐、味精、胡椒粉、白糖；
2、将洋葱、胡萝卜、青椒、切丁儿，加入面糊、再加入少许泡打粉；
3、将鱼肉片放入锅内油煎，将起司条铺在肉片上；
4、将面糊浇在鱼肉上，两面煎熟后即可出锅；
锅贴鲲目鱼
20140123家政女皇菜谱视频，第15分40秒开始讲锅贴鲲目鱼的做法视频