莴笋1个、胡萝卜1个、玉米粒1罐、瓜子仁1碗、紫甘蓝1个、果冻1小袋、色拉酱、盐；
1、胡萝卜、莴笋、玉米粒切成碎颗粒焯熟后，浸泡冷水片刻；
2、准备好模具、依次放入莴笋碎、胡萝卜碎、玉米粒碎、瓜子仁之后倒扣在盘上，慢慢将模具拖出。
3、将紫甘蓝切碎，装进料理机打成汁、滤掉残渣与色拉酱充分搅拌分佐料。
家政女皇菜谱，视频的第18分20秒开始讲安神催眠莴笋料理，主持人：程成、方琼；