苦荞茶的功效和作用-莜麦和燕麦的区别:家政女皇20140929

以下内容为河北卫视家政女皇20140929期节目视频及要点内容，养生主题《什么麦本身就是保健品》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院原营养师主任——张晔。主持人：方琼、程成。

苦荞含有大量的芦丁是其他谷物所没有的，芦丁能软化血管、改善微循环、消炎抗敏、败火的作用，芦丁被提纯以后还被制作成药品用于治疗高血压。

苦荞也有很多品种，有黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞相对药用价值比黄苦荞效果好。

【苦荞茶】去火、助消化、软化血管、排毒减肥。

莜麦和燕麦是一回事。富含蛋白质和微量元素能保护血管。买燕麦片要买纯燕麦，不要买复合燕麦。