【食材】海米、娃娃菜、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油、葱姜末、味精、胡椒粉、葱油或色拉油；
【制作步骤】
1、娃娃菜焯水捞出备用；
2、海米泡水，取一半剁碎；
3、海米末中加入葱姜末、味精、胡椒粉、葱油或色拉油；
4、娃娃菜的每一层都夹上海米末，上锅蒸制4~5分钟，
5、锅中放油煸姜末葱花，放入剩下的海米，加入清水、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油；
6、把烧好的汤汁淋到娃娃菜上，撒上香葱即可。
家政女皇生活小妙招视频，主持人;方琼、程成，视频的第17分后开始讲海米娃娃菜的做法