健康之路,秋季食材,红枣,桂圆,白果,橘子：20140906

以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140906期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对食物过秋天(下)》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京中医医院教授——陈勇。主持人：冀玉华。

专家介绍：晚秋应多食有偏温润的食材，专家给大家推荐了四样食材：红枣,桂圆,白果,橘子。

【陈皮】专家介绍：储藏二年入药效果最好。

【橘络】桔瓤上的筋膜，具有通络化痰、顺气活血之功。

【橘核】可治疝气。橘核与荔枝核专门用于治疗小肠疝气。

秋末时天气凉，又偏温。桂圆又能润肺，又能养心安神，对于秋天凉燥的特性，专家推荐吃桂圆。秋天口舌干燥、皮肤干燥、面部粗糙可通过吃桂圆来改善。《本草备要》记载桂圆：“甘温归脾，益脾长智，故归脾汤用之。”

【不适宜人群】桂圆干温，虽然不是大热，但也不能多吃，尤其小孩子，儿童是纯阳之体，吃多了容易出鼻血。

【防上火吃法】桂圆配莲子心食用可防上火。

【搭配】专家介绍：桂圆搭配枸杞在秋季食用效果更好。

白果也叫银杏，是一种收敛性的药，在秋季收获。秋季主肺，着凉后容易出现气喘的症状，白果尤其对老慢支类的喘病有比较好的效果。

《本草备要》记载白果：“熟食温肺益气，定痰喘，敛喘嗽，缩小便，止带浊。”

【注意事项】白果有小毒，通常一天白果最好不要超过10颗。煮熟、炒熟可去白果的小毒。