人参杞子鸡蛋炖双胶

原料

人参5克、枸杞5~10克、鸡蛋1枚、冰糖少许、阿胶20克、花胶10克。

做法

1、将人参、枸杞洗净后稍加浸泡，阿胶打碎备用，花胶用温水泡发好切段块。

2、将人参、枸杞、花胶、阿胶一起与冰糖放进大炖盅内，加入适量冷开水，加盖隔水炖约2个小时。

3、打进鸡蛋，稍熟即可。

用法

此量为1~2人食用。

功效

补气养血、滋阴养颜，对于平素精力不足，容易疲劳术手强身都有很好的作用。

出处

万家灯火20151226健脾祛湿的鸡汤养生网

（人参杞子鸡蛋炖双胶）