牛肉馅饼的做法

食材：

牛肉馅1斤（最好不要用搅肉机搅过的肉馅）、姜末25克、豆豉1两、黄酱、花椒粉、酱油、250克洋葱粒。

制作：

1、在肉馅中加入适量的盐、姜末25克、豆豉1两、少量黄酱、少许花椒粉、少许酱油、水1两、小苏打0.2克、250克洋葱粒拌均即可。

2、将调好的馅包入面中，放入电饼铛中烙熟即可。

（牛肉馅饼）

（健康之路20151220期节目视频，视频的第15分50秒开始讲牛肉馅饼的做法）