【制作步骤】
1、尖椒切圈、锅中加油；
2、加入蒜、姜、辣椒翻炒至尖椒呈虎皮状，然后依据个人的口味加糖。翻炒即可出锅。
自制辣椒酱
（河北卫视家政女皇20140501视频，视频的后半部分讲辣椒酱的做法）