荔枝的功效与作用-食用方法
荔枝的功效与作用
荔枝核：行气散结、祛寒止痛、缓解胃寒打喷嚏、缓解膈肌痉挛引起的打嗝；
荔枝皮：清热消肿、收敛止血、外用治疗痘疮；
荔枝功效：《全国中草药汇编》
【别名】 大荔、丹荔
【来源】 无患子科荔枝属植物荔枝，以根、假种皮（果肉）及核入药。夏秋收集，晒干。
【性味】
根：微苦、涩，温。
假种皮（果肉）：甘、酸，温。
核：甘、微苦、涩，温。
【功能主治】
根：消肿止痛。用于胃脘胀痛。
假种皮（果肉）：益气补血。用于病后体弱，脾虚久泻，血崩。
核：理气，散结，止痛。用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经。
【用法用量】
果、果核：3～5钱。根1两。
（荔枝）
荔枝的作用
1、温肾止泻
荔枝有温肾止泻的作用。把荔枝晒干了制成荔枝干温肾止泻的效果更好，荔枝干和玉米煮粥能温肾止泻。
吃荔枝防上火
1、将荔枝冷冻后食用，口感好，还可减少上火症状。
2、稍微煮一下食用，上火的程度也会降低。
挑选方法
1、千万不要买泡在水里的荔枝，荔枝泡在水里很容易坏，水中可能添加防腐剂。
2、颜色发黑的荔枝已经不新鲜了千万不要买
荔枝中医选方
《泉州本草》：“治老人五更泻：荔枝干，每次五粒，春米（玉米）一把，合煮粥食，连服三次，配加山药或莲子同煮更佳。”
注意事项
【吃荔枝会导致酒驾】荔枝为高糖食物，在咀嚼的过程中与口腔酶的作用会有酒的产生。漱口或等几分钟即可消失，另外警察在测酒驾时会以抽血的测验结果为最终依据，所以不用过于担心吃荔枝引起酒驾。
【不适合体热者】荔枝适合体寒者，不适合体热者：荔枝偏热，不是所有人都适合敞开吃荔枝，热性体质的人吃荔枝等于是火上浇油。荔枝煮熟了吃不易上火，冰冻荔枝相比不易上火。喝凉茶或荔枝皮煮水喝可化解荔枝热性。
(荔枝干)
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荔枝的功效《*辞典》:
【出处】 《本草拾遗》
【别名】 离支（《上林赋》），荔支（《齐民要术》），丹荔（《纲目》），火山荔（《生草药性备要》）。丽枝（《纲目拾遗》），勒荔（《广西中药志》）。
【来源】 为无患子种植物荔枝的果实。6～7月果实成熟时采。
【原形态】 常绿乔木，高达10米；树冠广阔，枝多拗曲。羽状复叶，互生；小叶2～4对，革质而亮绿，矩圆形成矩圆状披针形，长6～12厘米，宽2.5～4厘米，先端惭尖，基部楔形而稍斜，全缘，新叶橙红色。圆锥花序顶生，花小，杂性，青白色或淡黄色；尊杯状，4片，宽2.5～3毫米，边缘浅波状；无花瓣；花盘环状，肉质；雄蕊6～10枚，长5～6毫米，花丝分离。被毛；子房上位，具短柄，倒心状，2～3裂，2～3室，花柱线状，顶端2短裂。核果球形或卵形，直径约3厘米，外果皮革质，有瘤状突起，熟时赤色。种子矩圆形，褐色而明亮，假种皮肉质，白色，半透明，与种子极易分离。花期2～3月。果期6～7月。
【生境分布】 多栽培于果园。分布福建、广东、广西、台湾、云南、四川等地。
【化学成份】 果肉含葡萄糖66％，蔗糖5％，蛋白质1.5％，脂肪1.4％，维生素C、A、B，叶酸，以及柠檬酸、苹果酸等有机酸；尚含多量游离的精氨酸和色氨酸。
【性味】 甘酸，温。
①《食疗本草》:"微温。"
②《本草拾遗》:"酸。"
③《海药本草》:"甘酸。"
④《开宝本草》:"甘，平，无毒。"
【归经】 《玉楸药懈》:"入足太阴脾、足厥阴肝经。"
【功能主治】 生津，益血，理气，止痛。治烦渴，呃逆，胃痛，瘰疬，疔肿，牙痛，外伤出血。
①《食疗本草》:"益智:健气，"
②《海药本草》:"主烦渴，头重，心躁，背膊劳闷。"
③《日用本草》:"生津，散无形质之滞气。"
④《本草衍义补遗》:"消瘤赘赤肿。"
⑤《纲目》:"治瘰窃，疗肿，发小／瞳疮。"
⑥《玉楸药解》:"暖补脾精，温滋肝血。"
⑦《本草从新》:"解烦渴，止呃逆。"
⑧《医林纂要》:"补肺，宁心，和脾。开胃。治胃脘寒痛，气血滞痛。"
⑨《泉州本草》:"壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉。治产后水肿，脾虚下面，咽喉肿痛，呕逆等证。"
【用法用量】 内服:煎汤，5～10枚；烧存性研末或浸酒。外用:捣敷或烧存性研末撒。
【注意】 阴虚火旺者慎服。
①《食疗本草》:"多食则发热。"
②《海药本草》:"食之多则发热疮。"
③《纲目》:"鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。"
【附方】
①治呃逆不止:荔枝七个，连皮核烧存性；为末，白汤调下。（《医方摘要》）
②治瘰疬溃烂:荔肉敷患处。（《泉州本草》）
③治疔疮恶肿:荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上。（《济生秘览》）
④治风火牙痛:大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。（《孙天仁集效方》）
⑤止外伤出血，并防止疮口感染溃烂，得以迅速愈合:荔枝晒干研末（浸童便晒更佳）备用。每用取末掺患处。（《泉州本草》）
⑥治老人五更泻，粪便溏软:荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；酌加山药或莲子同煮更佳。（《泉州本草》）
⑦治孕妇堕胎后下血不止及产后出血：荔枝干七个（连壳和核一起打破），用两碗水煎至一碗服下。
⑧治小儿遗尿：每天吃荔枝干十个。
⑨治妇女虚弱贫血：荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂。
⑩治气虚寒痛：荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，屡服有效。
⑾荔枝莲子淮山粥：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克（捣碎），水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用，可治老人晨起腹泻（五更泻），大便溏稀等症。
【各家论述】
《玉楸药解》:"荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。"
【备注】
鲜荔枝味甜鲜美，汁多肉嫩，营养丰富，含有大量的维生素C，实为水果中之绝品。荔枝不宜多食，若连续、大量地食用鲜荔枝会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症，严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状，医学上称为荔枝急性中毒，即荔枝病。若出现上述症状时，可让病人平卧休息，轻者立即冲服浓糖水一杯，重者应马上送医院救治。
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荔枝的功效《中华本草》
【出处】 出自《本草纲目拾遗》。
1.《纲目》：荔枝，炎方之果，性最畏寒，易种而根浮，其木甚耐久，有经数百年犹结实者。其实生时肉白，干时肉红，日晒、火烘，卤浸、蜜煎，皆可致远，成朵晒干者，谓之荔锦。
2.《纲目拾遗》：保和枝，产泉郡北陈岩山莲花峰，实大色黄，可消胸膈烦闷，调逆气，导营卫；其核烧灰酒下，可己痢，止腹痛。回春果，产漳郡康仙祠，叶大如掌，色翠与众荔殊，其实味苦涩酸辣，不可口，采以浸酒，
【别名】 离支、荔支、荔枝子、离枝、丹荔、火山荔、丽枝、勒荔。
【来源】 药材基源：为无患子科植物荔枝的假种皮或果实。
【采收储藏】6-7月果实成熟时采摘，鲜用或晒干备用。
【原生形态】 荔枝 常绿乔木，高10-15m。偶数羽状复叶，互生，叶连柄长10-25cm，或过之；小叶2或3对，少4对，小叶柄长7-8mm，叶片披针形或卵状披针形，长6-15cm，宽2-4cm，先端骤尖或尾状短渐尖，全缘，无毛，薄革质或革质。圆锥花序顶生，阔大，多分枝；花草性，雌雄同株；萼浅杯状，深5裂，被金黄色短绒毛；花瓣5，基部内侧有阔而生厚毛的鳞片；雄蕊6-7，有时8，花丝长约4mm；子房密被小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2-35cm，成熟时通常暗红色至鲜红色。种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。
【生境分布】 分布于华南和西南等地，尤以广东和福建南部、台湾、栽培最盛。
【性状】 性状鉴别 果实球形，红色，有多数尖锐的疣状突起。气微，味甜。
【化学成份】 果肉含葡萄糖60％，蔗糖5％，蛋白质1.5％脂肪1.4％，维生素C、A、B，叶酸（folic acid），以及枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid）等有机酸。尚含多量游离的精氨酸（arginine）和色氨酸（tryptophane）。
【性味】 甘；酸；温
【归经】 脾；肝经
【功能主治】 养血健脾；行气消肿。主病后体虚，津伤口渴；脾虚泄泻；呃逆；食少；瘰疬；疔肿；外伤出血
【用法用量】 内服：煎汤，5-10枚；烧存性研末；或浸酒。外用：适量，捣烂敷；或烧存性研末撒。
【注意】 阴虚火旺者慎服。
1.《食疗本草》：多食则发热。
2.《海药本草》：食之多则发热疮。
3.《纲目》：鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿NI及火病人尤忌之。
【附方】
①治呃逆不止：荔枝七个，连皮核烧存性，为末，白汤调下。(《医方摘要》)
②治瘰疬溃烂：荔肉敷患处。(《泉州本草》)
③治疔疮恶肿：荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上，(《济生秘览》)
④治风火牙痛：大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。(《孙天仁集效方》)
⑤止外伤出血，并防止疮口感染溃烂，得以迅速愈合：荔枝晒干研末(浸童便晒更佳)备用。每用取末掺患处。(《泉州本草》)
⑥治老人五更泻：荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；酌加山药或莲子同煮更佳。(《泉州本草》)
【各家论述】
1.《玉揪药解》：荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血,阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。
2.《食疗本草》：益智，健气。
3.《海药本草》：主烦渴，头重，心躁，背膊劳闷。
4.《日用本草》：生津，散无形质之滞气。
5.《本草衍义补遗》：消瘤赘赤肿。
6.《纲目》：治瘰疬，疔肿，发小儿痘疮。
7.《玉揪药解》：暖补脾精，温滋肝血。
8.《本草从新》：解烦渴，止呃逆。
9.《医林纂要》：补肺，宁心，和脾，开胃。治胃脘寒痛，气血滞痛。
10.《泉州本草》：壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉，治产后水肿，脾虚下血，咽喉肿痛，呕逆等证。