1、锅中放入少量的油，点上两三滴的香油。加入泡好的海米煸香煸干，加入姜米姜水小火煸酥煸透。
2、找一小碗，加入少量白糖、味精、鸡精、胡椒粉。
3、当海米煸至冒小泡时加入油菜帮继续煸炒，放入第2步的调味品，出锅前加入蒜片。
家政女皇20141222期视频，视频第21分钟10秒开始讲啤酒鱼的做法