虎皮尖椒
青椒、蒜、盐、醋、蒜末。
1、大根的青椒用刀背拍一下后切成段备用，蒜用刀背拍碎后切成末。
2、锅中坐油，下入切好的青椒烤出虎皮，加入盐、醋、蒜末。
家政女皇20150215期节目视频，视频的第22分50秒开始讲虎皮尖椒的做法