栗子羊羹-调理脾胃虚弱
栗子羊羹
配料：栗子250克，红豆1000克，白糖1000克，洋菜40克。
制法：栗子去壳，放入锅中煮熟。红豆煮烂，去皮过筛，用纱布滤干，制成豆沙。把水烧沸，放洋菜煮烂，放白糖，煮开后滤渣，与豆沙一起煮，同时搅动，豆沙黏稠时出锅。在盘中倒一半豆沙，码上熟栗子，把另一半豆沙倒在栗子上。
药用：切成糕块，食用。
说明；补气健脾、散血止血；对脾虚泄泻、吐血、衄血、便血有疗效。
建议：脾胃虚弱、消化不良者少食。
(栗子羊羹-调理脾胃虚弱)图片源于网络
配料：栗子250克，红豆1000克，白糖1000克，洋菜40克。
制法：栗子去壳，放入锅中煮熟。红豆煮烂，去皮过筛，用纱布滤干，制成豆沙。把水烧沸，放洋菜煮烂，放白糖，煮开后滤渣，与豆沙一起煮，同时搅动，豆沙黏稠时出锅。在盘中倒一半豆沙，码上熟栗子，把另一半豆沙倒在栗子上。
药用：切成糕块，食用。
说明；补气健脾、散血止血；对脾虚泄泻、吐血、衄血、便血有疗效。
建议：脾胃虚弱、消化不良者少食。
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