配料:小麦100克,糯米100克,红枣10枚,桂圆肉20克,白糖适量。
制法:把小麦淘净,加热水浸发,倒入锅里,煮熟,取汁水,加入糯米、去核的红枣和切碎的桂圆肉,用旺火烧沸,用小火煮成粥,加白糖。
药用:每天早、晚分食。
说明:清热除烦、利尿止渴;对慢性腹泻、糖尿病(不加糖)、乳腺炎、失眠症、癔症有疗效。
(小麦红枣桂圆粥)