养生堂:保健养生药酒-冬季要御风寒20151105

以下内容为北京卫视BTV养生堂20151105期节目视频及要点，本期养生主题《药酒养生-御风寒》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院教授主任医师北京东城中医医院首席专家-于振宣。主持人：

阳气就像太阳温暖大地一样温暖着我们的身体，而冬季的寒气最伤阳气，如果阳气不能温煦人体，就会造成体温下降，气血不能周流，引发多种疾病。古人言：“寒为阴邪，易伤阳气，造成人体阴盛阳衰”。所以冬季御风寒，最重要就是增加阳气抵抗寒邪。

《六因条辨》记载寒邪：“夫寒为杀厉之气，中人即病”。

寒主凝敛，所以寒邪会造成肌肉牵引收缩，而引起气机收敛，腠理闭塞，经络筋脉收缩挛急，出现头身疼痛、四肢屈伸不利的症状，并且寒邪还会影响各个脏腑机能，造成比如胃疼，冠心病等严重疾病。

《素问痹论》记载寒邪：“痛者寒气多也，有寒故痛也。”

寒邪会出现怕冷、头疼身痛、肢节疼痛、胃疼腹痛，而酒的特点则是散寒滞、开瘀结、通经络、行血脉、暖脾胃、鼓舞阳气，正好可以缓解各种由于寒邪侵袭造成的症状。也由于酒的这些特点，泡成药酒后，用于冬季补阳气，益气散寒，可以起到很好的效果。

（抵御寒邪的养生药酒-图）

不同的人怕冷程度不同，这是由于体内阳气多寡造成，而肾中阳气是全身阳气的来源和根基，所以肾阳充足，也会使体表阳气充足，从而抵御冬季风寒。如果您有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、性功能减退、五更腹泻、小便失常、下身浮肿等症状，则说明肾阳不足了，可以泡制右归酒调理。

五更腹泻、小便失常、身浮肿而腰以下尤甚、性功能减退、筋骨萎软、腰膝酸痛、形寒肢冷。

（肾阳虚症状-图）

组成：山萸肉70克，菟丝子55克，炮附片30克，枸杞子75克，茯苓50克，当归120克、桂枝70克、熟地50克、鹿角30克、白酒1500ml；

泡制药酒讲究不少，白酒释放药效最佳，但如果您不胜酒力，则可以选择黄酒，红酒。泡酒容器一定避免金属材质，防止有害物质析出，最好选择砂锅、瓷瓮、玻璃器皿。在泡酒前，根据药材大小，都要切成薄片，或捣碎成粗颗粒状，药和酒的比例为1：10，泡制一个月即可饮用，每天喝不超过二两。

药酒中的药材一般只用一次，喝完最好更换新药，以免药效减弱，如果泡两次，则可以改变药和酒的比例，从1：10变成1：4。另外药酒也是药，一定根据自身体质，医生药方来泡制，比如补肾阳虚的药酒，就不适合患有三高、肝功能不好的患者。

人体各个脏腑都有阳气，除了肾阳，脾阳也至关重要，脾为气血生化之源，可把脾胃产生的营养物质输送全身，脾阳虚不仅会造成消化异常，还会造成阳气产生的减少。如果您有食欲减退、腹胀、胃痛而喜温喜按、四肢不温、大便稀溏，畏寒喜暖这些症状，则说明脾阳虚了。

食欲减退、四肢不温、胃痛而喜温喜按、腹胀、大便稀溏、畏寒喜暖。

理中酒，原配方是汉代《伤寒论》中的方子，有人参、白术、炙甘草、干姜，用于治疗寒邪引起的胃疼，腹痛，脾胃阴冷。而新加入的10g吴萸，则可以温肝温胃散寒邪，组成适合冬季御风寒补脾阳的理中酒。

组成：白术80克、炙甘草30克、干姜50克、人参30克、白酒500ml、吴萸10克。

中医讲久病多虚，久病及肾，所以脾虚的人时间长了就会影响到肾，肾阳虚久了也会影响到脾，脾肾是母子关系，互相影响。严重的脾阳虚在补脾阳的同时必须要补肾阳，也叫补母生子，补火生土。尤其老年人易出现脾肾两虚的情况，需要同时补益。

冬季御风寒，专家推荐的药酒方是巴戟黄芪酒，在温肾壮阳的同时，益气健脾。其中巴戟天、枸杞子、熟地黄补肾温阳，干姜温胃散寒，黄芪、白术益气健脾，当归养血，苏叶和羌活则可温通经络，疏散风寒，补肾阳，正适合冬季防止寒邪侵袭，补充人体阳气。

组成：羌活20克、当归30克、苏叶20克、生白术50克、黄芪60克、熟地黄60克、茯苓30克、枸杞子40克、桂枝40克、巴戟天60克、干姜20克。