春笋、葱、姜、白糖、料酒、酱油、淀粉。
1、春笋剥皮，中间切成两半，用刀背拍松，切成段，下油锅焖熟。
2、锅中剩底油，下姜末煸香，再下入笋段，烹入料酒……。
(油焖春笋)
家政女皇20150506期节目视频