家政女皇：米饭要放心-大米生虫子还能吃吗20151014

以下内容为河北卫视家政女皇20151014期节目视频及要点内容，本期养生主题《米饭要放心更要好吃与养生》。养生讲述专家：首都保健营养学会执行会长——王旭峰。主持人：方琼、程成。

大米生虫暴晒无用

专用介绍：当大米生虫后，一般把虫蛾清洗干净还是可以食用的。暴晒驱虫没有效果，而且这样做还会严重影响大米的品质，因为大米本身有效强的吸温能力，暴晒会使米内的水分失去平衡。一旦霉变的大米一定不要食用。