农家焖小黄鱼的做法-焖鱼怎么做好吃又简单

【食材】黄瓜鱼、生姜、红辣椒、香葱。

【调料】生抽、白糖、料酒、生粉。

【制作步骤】

1、鱼切大块，取所有调料加清水混合均匀，备用。

2、锅里油加热，加入鱼块煎制，放入辣椒、生姜和葱段提香，再加入备好的料汁，加盖以中火焖制5分钟。

3、翻个面继续焖制3分钟即可起锅啦。