菜叶汁的做法

　　主料：油菜200克

　　调料：盐2克

　　制作犯法：

　　1。油菜叶洗净，用冷水浸泡半小时，捞出后切碎备用；

　　2。锅内加入约300克冷水，煮沸；

　　3。然后将碎菜放入，盖紧锅盖，再煮5分钟后熄火；

　　4。将菜叶捞出，放入碗内，用汤匙压菜取汁，加入菜汤，用盐调好味，即可。