木耳拌海蜇的做法

  主料:海蜇皮250克木耳(干)50克

  调料:大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克

  制作方法:

  1。海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。

  2。葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。

  3。将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

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