猪尾汤的做法

　　主料：猪尾1根，西红柿2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根盐2小匙，大茴香8克(用棉布包装妥)

　　猪尾汤的特色：

　　防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。

　　制作方法：

　　1。猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。

　　2。胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。

　　3。西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。

　　4。将作法1、2、3的材料混合，加入茴香包，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。