蒸酿尖椒的做法

　　主料：红色尖椒2个，鸡胸肉100g，木耳少许，圆白菜1/8个

　　辅料：葱1根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml）

　　蒸酿尖椒的特色：

　　造型美观，香滑入口。辣椒能美化皮肤，有助于黑色素的生成，使头发保持黑色。

　　制作方法：

　　1。鸡胸肉洗净，剁碎备用。木耳用水发好，切碎。尖椒从大头切开，掏去里面的籽，纵向切开，洗净备

　　用。葱姜切碎末。圆白菜剥下叶片洗净，切成丝放在盘子里备用。

　　2。鸡肉加木耳、葱姜末、生抽、料酒，搅拌拌匀。

　　3。将拌好的肉馅酿入尖椒中，把尖椒排放在圆白菜丝上，将酿好的尖椒上蒸锅蒸15分钟即可。