海米拌圆白菜的做法

　　主料：圆白菜250克，虾米100克

　　调料：酱油15克，盐3克，醋10克，香油15克

　　制作方法：

　　1。将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块；

　　2。放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水分，盛入盘内；

　　3。将海米用开水发好发透，放在圆白菜上；

　　4。加入酱油、醋（米醋）、香油、盐拌匀即可。

　　功效：此菜具有美容、减肥效果。