鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的做法

　　主料：

　　鸡肉200克，黑鱼200克，豆腐(北)200克，粉丝（粉丝粉皮）20克辅料：枸杞子320克调料：姜3克，大葱5克，花生油10克，白酒5克，胡椒粉5克，淀粉(玉米)3克

　　制作方法：

　　1。鸡肉、黑鱼均切片。枸杞、豆腐、粉丝（粉皮批发）、枸杞摘嫩叶，洗净。豆腐洗净，每块切成12小块。粉丝浸透，葱洗净切段。

　　2。清水6碗，放入姜、粉丝，猛火煲开，再放入枸杞叶，加生油3汤匙，滚5分钟，然后放入豆腐，加盐调味，再开5分钟，放入葱略开片刻，最后放入鸡片、鱼片，猛火煮开半分钟，调味后上桌。