老鸡胡椒根汤的做法

　　主料：母鸡1500克，猪肉(瘦)200克

　　辅料：胡椒根100克，枣（干）20克

　　调料：盐10克

　　制作方法：

　　1。将老母鸡切好，除去皮和肥脂。

　　2。用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。

　　3。红枣去核，洗净。

　　4。猪瘦肉洗净，切片。

　　4。待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味即可。