凉拌香椿的做法

　　主料：

　　香椿、盐、老醋、自制调味油（花生、干红椒、白芝麻）、芝麻油。

　　制作方法：

　　1、将香椿摘好，去掉老的茎和叶，洗净。

　　2、将香椿入沸水中焯好，放入盆中，稍放凉后，加入以上调味品适量即可。