百合杞子炖兔肉的做法

　　主料：兔肉300克

　　辅料：百合40克，枸杞子30克

　　调料：盐5克，味精2克，香油2克

　　制作方法：

　　1。将兔肉洗净切片；

　　2。百合洗净，用清水漂一夜捞出；

　　3。将百合、枸杞子及兔肉放入锅中；

　　4。加清水，旺火烧开，小火炖至肉熟烂；

　　5。加食盐、味精、香油后即成。