古法冬瓜茶的做法

【食材】冬瓜、黄板儿糖、红糖

【制作步骤】

1、锅中加入清水，放入300克的黄板儿糖，300克的冬瓜块，再加入50克的红糖，大火烧开至黄板儿糖溶化；

2、小火熬制40分钟即可；

3、将茶倒入杯子中即可饮用；

【健康小提示】

冬瓜有清热解毒，美白祛斑的效果；

黄板儿糖是甘蔗榨完糖的半成品，甜度比较低；

加入红糖是为了让颜色更漂亮，味道更浓郁一些；

（《天天饮食》 20140925视频从第13分钟开始讲古法冬瓜茶的做法）主持人：王雪纯、俞世清