黄瓜拌腐竹的做法

　　主料：腐竹，黄瓜，

　　调料：蒜末，盐，鸡粉，陈醋，辣椒油

　　制作方法：

　　1、把腐竹用凉水泡好，切成4厘米的段；黄瓜切片。

　　2、把腐竹和黄瓜放入一个容器里，然后加入蒜末，盐，鸡粉，陈醋（不用太多），辣椒油拌匀即可。

　　功效：此菜具有补虚养身之效。