猪皮红枣羹的做法

  主材:猪皮1块、红枣8颗、冰糖适量。

  做法:1。准备食材,红枣用清水泡软,去核切成块。

  制作方法:

  2。将猪皮加水煮开,约2-3分钟,可放两片姜去味,捞出过冷水。

  3。猪皮刮去表面多余肥肉与油脂,然后切成小碎粒。

  4。换清水,加入猪皮碎粒煮沸,小火煮熬二小时。

  5。煮至黏稠。

  6。最后加入红枣和冰糖,再煮30分钟左右即可。

  功效:

  有清热止血之效。

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