羊肉菠菜汤的做法

　　主料：羊肉(熟)150克，菠菜250克

　　调料：大葱8克，姜8克，酱油20克，香油10克，盐2克，芡粉3克

　　制作方法：

　　1。羊肉切成小薄片，菠菜戴洗洁净，切成3厘米少，葱段切成细丝。

　　2。陈汤煮至七成开时，下进羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐，减面勾芡，淋上喷鼻油便可食用。

　　功效：

　　此汤补气养血，强健身体，合用于身体消瘦，体虚或气血缺乏者，分外是夏季时多吃些不单能增添热量，抵抗风热，补养气血，借能增长机体的抵御力，使肌肉硕谦，身体强壮。